중국의 술 – 서민의 술 황주와 중국의 증류주 고량백주

By | 2019-01-10T00:23:41+00:00 2019, 01, 10|명인 칼럼|

중국 술의 역사 중국에서는 기원전 3000년경 누룩을 사용하여 술을 빚었는데, 이는 동양 술의 전형이 되었다. 중국 술의 시조에 얽힌 설화에는 우 임금의 딸 의적과 두강 두 인물 [...]