중세의 와인 로마시대로부터 조성된 유럽 각지의 포도원은 중세로 들어오면서 영주나 수도원에 귀속되었다.각 포도원에서는 양조장을 세워 와인을 제조하였다. 이탈리아, 프랑스, 스페인 [...]

독일의 와인 - 늦따기 와인 독일인들은 양질의 와인을 만들려고 오랜 기간에 걸쳐 무던히도 애를 써 왔다. 그러나 이탈리아, 스페인, 프랑스 등 지중해 연안국에 비해 기후가 한랭하 [...]