아이리시 위스키: 위스키 탄생지의 부활 대영제국 확장 발맞춰 호황, 독립 후 수출 제재받아 몰락 그리고 1966년 4개 증류소만 남아... 신선한 생크림 원료 제품 등 현대적 [...]

예이츠의 드링킹 송 호수의 나라 아일랜드 사람들은 스코틀랜드 사람들처럼 유순하고 소박하다.켈트족의 후예인 이들은 잉글랜드의 앵글로색슨족에 밀려 항시 침공을 받았다. 그래서인지 이 [...]

영국의 맥주 19세기 냉동기술의 발전은 식품 전반에 걸쳐 혁명을 일으켰다. 맥주 산업에 서도 냉각 기술로 사시사철 라거맥주를 양산했다.이런 열풍은 영국의 맥주업계에도 불어닥쳤다. [...]