스파클링와인제조 기본과정 2017-11-29T17:44:39+00:00

정통 스파클링와인 제조 기본과정

오미나라의 정통 스파클링와인 제조공법을 견학/교육하는 프로그램 안내

EDUCATION
정통 스파클링와인 제조 기본과정

전통적인 스파클링와인 제조공법의 노하우를 습득하여 오미로제 스파클링와인을 완성시킨 이종기 명인의 특강과 더불어 발효실, 병숙성고 등을 견학하고 스파클링와인을 비교 Tasting을 하는 프로그램입니다.

스파클링와인 제조 프로그램 상세내용 (소요시간 : 2시간)

  • 스파클링와인 제조 프로그램 상세내용
    – 오리엔테이션 및 오미자농원 체험
    – 
    와인 발효실, 스파클링와인 병숙성고 견학
    – 
    정통 스파클링 와인 메이킹 기본과정
       : 원료선정 / 1차발효 / 2차발효 / Riddling / Disgorging / Corking / Wiring / 제품특성
    – 
    스파클링 와인 비교 Tasting
       : 유명 샴페인 vs 오미로제 스파클링 와인
    – 수료식 (Test 및 Certificate 수여)

  • 스파클링와인 제조 기본교육 체험가능 시간
    :  오전9시 ~ 오후5시30분 (입장기준 / 월요일, 명절(설,추석)3일은 제외)

  • 참가 비용
    :  50,000원 (비교 시음비용 포함)

  • 참가인원
    :  45인 이내 (초과시 2팀으로 운영됩니다.)

스파클링와인 제조 교육프로그램
  • 스파클링와인 제조 기본교육 체험신청

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