명인칼럼

스카치위스키 전승관(Scotch Whisky Heritage Center) 스코틀랜드 수도인 에든버러는 동쪽과 북쪽에 바다와 강을 끼고 있는 항구로 남쪽은 험준한 산으로 둘러싸여 풍광이 이를 데 없이 좋은 도시다.도시의 한복판에는 600년 이상 왕성으로서

스카치 위스키 스코틀랜드 민족시인 로버트 번스의 시를 읽노라면 우리의 시인 김소월과 박목월 그리고 신엽이 생각난다.그들이 산 시대는 다르지만 그들의 시에서 풍기는 향토 사랑과 서민들의 소박한 생활상은 마치 오래되어 빛바랜

주류 종량세 제도 환영   지난 2월 22일 기재부에서 ‘전 주종의 종량세 전환 방안’ 을 검토 한다는 반가운 소식을 들었다. 현 종가세제는 주세가 국가 운영의 주요한 조세원으로

샤토 마뇰(Chateau Magnol) 보르도에서 메독으로 들어가는 초입에 고대의 성처럼 서있는 샤토(城) 마뇰 은 메독 와인의 발원지다.포도원의 규모는 5만평 정도로 자그마한 곳이나 보르도 와인의 역사상 매우 중요한 곳이다. 보르도 최초의 와인

보르도와인의 비밀  기원전 3세기 마르세유에 상륙한 포도재배 기술은 리옹을 통하여 보졸레 등 부르고뉴 지방으로 전파되었다.포도원은 이와 동시에 서쪽으로 오드페이를 지나 보르도 지방으로 뻗어나갔다. 보르도 지역의 고도(古都) 생테밀리옹은 2000년의 역사를